60 g Reis
1 Litr. Gemüsebrühe
1 Essl Rosinen
2 EL Weisswein
10 klein. Perlzwiebeln
50 g Mandelstifte
1 Msp. Zimt
1 Msp. Gewürznelken
1 Msp. Kardamom
1 Msp. Kurkuma
1 Schalotte
1 Essl Mehl
1/4 Litr. Milch
1 Essl Curry
1/8 Litr. Orangensaft
1/4 Ananas, gewürfelt
1/2 Mango, gewürfelt
Salz, Pfeffer
Butter
|