Zucchini mit Gorgonzola gefüllt

Für 6 Personen

Zutaten

12 klein. Zucchini,

150 g Gorgonzola,

100 g Mascarpone

Zucchini kochen, abgiessen und in der Länge durchschneiden, etwas aushöhlen. Gorgonzola mit Mascarpone verrühren, in eine Tortenspritze geben und die Zucchinihälften damit füllen.

:Letzte Änderung: Jochen 'Nunz' Herz :Letzte Äend. am: 7.8.2005


Stichworte	Gemüse, Gorgonzola, Käse, Zucchini

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