500 g Mehl
1 Würfel Hefe (42 g)
Salz
0.5 TL Zucker
Pfeffer
120 g Butter oder Margarine
0.25 Litr. Lauwarme Milch
2 Eier (Kl. M)
1 Bd. Petersilie, gehackt
1 Bd. Schnittlauch, in Röllchen
750 g Porree
400 g Champignons
200 g Gekochter Schinken
200 g Schafskäse
200 g Kräuter-Frischkäse
2 Eigelb (Kl. M)
Petersilienblättchen
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