Snack, Fisch
Knusperbrot mit Rührei und Krabben
Für 8 Stück
Zutaten
2 Scheib. Roggenknäckebrot
- je 4 Teile
1 Ei
40 g Krabben
- gegart
Dill
Salz
Verquirltes Ei mit etwas Salz würzen und in einer beschichteten Pfanne stocken lassen. Auf die Knäckebrotteile verteilen.
Mit Krabben belegen und mit Dillspitzen garnieren.
:Quelle: Sport & Fitness 6/2002
:erfasst: tom
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