Snack, Fisch

Knusperbrot mit Rührei und Krabben



Für 8 Stück

Zutaten

  • 2 Scheib. Roggenknäckebrot
  • - je 4 Teile
  • 1 Ei
  • 40 g Krabben
  • - gegart
  • Dill
  • Salz
  • Verquirltes Ei mit etwas Salz würzen und in einer beschichteten Pfanne stocken lassen. Auf die Knäckebrotteile verteilen.

    Mit Krabben belegen und mit Dillspitzen garnieren.

    :Quelle: Sport & Fitness 6/2002

    :erfasst: tom

    Stichworte

    Ei, Fisch, Krustentier, Snack

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