Dörrbirnen, Haferflocken und Wasser in einer Schüssel mischen, zugedeckt ca. zwei Stunden einweichen.
Haselnüsse und Kürbiskerne in einer Bratpfanne ohne Fett rösten, herausnehmen, auskühlen, beiseite
stellen.
Joghurt nature, Birnendicksaft und in einer Schüssel gut verrühren, mit der eingeweichten
Haferflockenmischung verrühren. Birnen an der Röstiraffel direkt in die Schüssel reiben, mischen,
anrichten.
Nüsse und Kerne darüber streuen.