Gurken gut säubern und einige Stunden in Salzwasser legen. Dann herausnehemn und abtrocknen.
Wasser, Essig, Salz und Einmachhilfe aufkochen. Gurken mit Gewürzen und Zwiebeln in Gläser schichten
und mit dem heißen Sud begießen. Abdecken und 3 Tage stehenlassen. Dann den Sud wieder aufkochen
und erkalten lassen, dann über die Gurken gießen. Die Gläser verschließen und kühl und dunkel
aufbewahren.