280 g Basmati-Reis
600 ml Hühnerbrühe
Salz
1/2 TL Kurkuma
2 Knoblauchzehen
2 Zwiebeln
1 Paprika, rot
1 Lauchstange
150 g Schinken, gekocht
100 g Krabbenfleisch
2 Eier
1 Essl Milch
3 EL Öl
2 EL Sojasauce, süss
2 EL Erdnussbutter
1 Prise Kreuzkümmel
1 Prise Chilipulver
1/2 Bd. Schnittlauch
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