Backen, Kuchen

Kücheln



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 1 kg Mehl
  • 100 g Zucker
  • 100 g Butter
  • 3 Eier
  • 1/2 Litr. Milch
  • 3 EL Rum
  • 2 EL Öl
  • 50 g Hefe
  • 1 Zitronenschale
  • - Salz
  • Butterschmalz
  • - zum Backen
  • Muskatbluete
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    Einen halbfesten Hefeteig herstellen. Teig zugedeckt an einem warmen Ort "gehen" lassen.

    Aus dem Teig Kugeln formen oder ausstechen.

    Nochmals zugedeckt "gehen" lassen, Küchlein "ausziehen" und backen.

    Stichworte

    Backen, Einfach, Kuchen

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