Zutaten für eine Springform
- aus Schwarzblech
im Durchmesser von 28
- Zentimeter
300 g Weizenvollkornmehl
1 Päck. Trockenhefe
1/8 Litr. Milch
80 g Butter
Salz
1 kg Zwiebeln
200 g Speck, durchwachsen
200 ml saure Sahne
3 Eier
Kümmel
Paprika, edelsüss
Butter für die Form
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