Vorspeise, Snack, Milchprodukte, Drink

Knobatzter



Für 4 Portionen

Zutaten

  • 300 g Camembert, reif
  • 50 g Butter
  • - weich
  • 4 Knoblauchzehen
  • 2 EL Weißwein, trocken
  • Salz
  • Pfeffer, schwarz
  • - a.d.M.
  • 1 Prise Muskatnuß
  • - frisch gerieben
  • 1 Essl Pistazien, grün
  • - gehackte
    		•
    Camembert mit der Gabel zerdrücken und mit der Butter mischen.

    Knoblauch dazupressen. Das Ganze mit Wein vermischen, mit Salz, Pfeffer und Muskat kräftig abschmecken. Zum Schluß Pistazien unterheben.

    Bis zum Verzehr kalt stellen.

    :Quelle: Für Sie - 333 mal Minuten Gerichte

    :erfasst: tom

    Stichworte

    Alkohol, Drink, Käse, Milchprodukte, Snack, Vorspeise

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