Haferflocken mit Buchweizen und Hefeflocken mischen, mit Wasser übergiessen und quellen lassen.
Petersilie und Lauch unterrühren, mit den Gewürzen abschmecken. Öl erhitzen, Teig esslöffelweise
hineingeben, mit feuchten Löffel flachdrücken und langsam bei mittlerer Hitze braten.