1 Unbehandelte Zitrone
320 g Thon au naturel
1/2 Bd. Petersilie
- oder Dill
1 Grosse Zwiebel
- geschält fein gehackt
1 Knoblauchzehe
- geschält fein gehackt
1/2 Teelöf. Olivenöl
4 Esslöf. Wasser
240 g Risottoreis
1 dl Weisswein
8 dl Fettfreie Gemüsebouillon
- +/-
150 ml Milch
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