Die Mandeln einige Minuten in kochendes Wasser geben, in ein Sieb abgießen und kalt abbrausen, dann
aus den dunklen Häutchen drücken.
Den Backofen auf 175°C vorheizen. Eine 24 cm große Springform fetten und mit gemahlenen Mandeln
ausstreuen. Die Butter mit dem Zucker hell-cremig aufschlagen, die Eier und den Likör, dann das Mehl und
das Backpulver unterrühren. In der vorbereiteten Form glattstreichen, die Mandeln darauf verteilen. Auf der
zweiten Schiene von unten im Ofen bei mittlerer Hitze ettwa 40 Minuten backen.