Backen

Selterswasserkuchen



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 2 EL Zucker
  • 3 EL Mehl
  • 1 Pkg. Backpulver
  • 4 Eier
  • 1 TL Speiseöl
  • 1 EL Selterswasser
  • 1 Zitrone
  • -- Saft und Schale
  • Alle Zutaten gut miteinander verarbeiten. Ganz zuletzt sehr schnell die Tasse Selters unterrühren. Teig in 1 gut gefettete mit Mehl ausgestäubte Kastenform (ca. 26 cm) füllen. Backzeit: Bei 175 Grad C etwa 30 Min. Bemerkung von mir: Er geht sehr hoch und ich benötige aber nicht nur 30, sondern 55 Min. bei meinem Umluftherd.

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    Backen, Kuchen

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