Drinks
Waldmeisterbowle
Für
1
Rezept
Zutaten
Hallo Holger, es gibt da eigentlich keine Geheimnisse, Du brauchst einen Bund Waldmeister, 5 bis 6
Eßlöffel Zucker und dazu 2 Flaschen Weißwein und eine Flasche Sekt, bevorzugt trockenen.
Du verrührst in einer halben Flasche Wein den Zucker und legst für ca 2 Stunden den Waldmeister darin
ein. Man soll es nicht länger tun, kann angeblich zu Lähmungen führen durch das Kumarin, und dann gießt
Du den Rest Wein und den Sekt auf und entfernst den Bund Waldmeister wieder.
Noch kurz zu Kumarin, wir haben es früher immer über Nacht ziehen lassen, aber es wird ernsthaft davon
abgeraten, sodaß wir es auch nicht mehr tun. Gruß Anna!
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