Scharfe Senf-Sauce (zu Fleischfondue)

Für 1 Rezept

Zutaten

150 ml Milch

25 g Senf

3 EL Weinessig

25 g Speisestärke

50 g Brauner Zucker

2 TL Trockenkräuter

- gemischt

; Salz

; schwarzer Pfeffer

Zutaten in einem Topf mit dem Handrührgerät vermischen. Unter Rühren zum Kochen bringen, 1 - 2 Minuten kochen lassen, abschmecken, heiss servieren.


Stichworte	Aufbau, Sauce, Saucen, Senf