200 g Mandeln
100 g Orangeat
100 g Zitronat
500 g Rosinen
200 g Korinthen
2 Zitronen
- abgeriebene Schale
1 TL ; Salz
1 TL Zimt
1 Prise Kardamom
3 Vanilleschoten
- Mark davon
1 Prise Muskatnuss
- gerieben
125 ml Rum
3 EL ; Mehl
- (1) abgenommen von:
1500 g Mehl
- (2)
100 g Hefe
1 Tasse ; Milch
- (1) abgenommen von:
500 ml Milch
- (2)
2 TL ; Zucker
- (1) abgenommen von:
250 g Zucker
- (2)
500 g Butter
2 Eier
750 g Marzipanrohmasse
200 g Butter
2 Beutel Vanillinzucker
200 g Puderzucker
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