Saucen, Obst

Curry-Apfel-Sauce (z.B. für Hähnchenspiesse)



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 1 Essl Zitronensaft
  • 125 ml Brühe
  • 1 Apfel
  • - gewürfelt
  • Honig
  • Zitronensaft
  • Cayennepfeffer
  • Curry
  • 2 EL Creme fraiche
    		•
    Die jeweilige Bratflüssigkeit mit dem Zitronensaft und der Brühe loskochen. Den Apfel mitkochen, bis er zerfällt. Mit restlichen Zutaten abschmecken und mit der Creme fraiche verfeinern.

    Stichworte

    Apfel, Aufbau, Curry, Obst, Sauce, Saucen

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