500 g Rote Bete
- Rande
30 g Butter
- (1)
40 g Butter
- (2)
40 g Butter
- (3)
15 g Butter
- (4)
1 Essl Honig
1 kg Broccoli
1/2 Bd. Majoran
- oder 1tb gerebelter
100 g Mandeln gemahlen
2 Knoblauchzehen
1/8 Litr. Gemüsebrühe
200 g Creme fraiche
50 g Mandeln
Salz
Pfeffer
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