1 EL Olivenöl in einem Topf erhitzen und die abgetropften, kleinge- schnittenen Dosentomaten und
die gepresste
(kleinschneiden geht auch) Knoblauchzehe dazugeben. Mit wenig Basilikum, Salz und Pfeffer
abschmecken und das ganze 3-4 Min
köcheln lassen. Dann den Thunfisch zerpflücken und dazugeben.
Wer es gerne schärfer mag, gibt noch ein wenig Sambal Oelek dazu (ca. 1/2 TL).