Dippekoche

Für 4 Servings

Zutaten

2 Eier

1 groß. Zwiebel

- feingewürfelt

1 kg Kartoffeln

- gerieben

Salz

Dürrfleisch

Speckstreifen

LEICHTERE VARIANTE

1 Brötchen

- in Milch aufgeweicht

Zutaten gut vermengen (mit dem Salz aufpassen: zwar vertragen die Kartoffen einiges davon, Dürrfleisch kann auch sehr salzig sein), in eine Auflaufform füllen, Speckstreifen darüberlegen.

Bei 180 oC 45-60 Minuten backen.


Stichworte	Gemüse, Gratin, Kartoffel, Teigwaren

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