Butter und Zucker schaumig schlagen. Zimt, Milch, Aroma und Nüsse zufügen, gut verrühren. Das
gesiebte Mehl dazugeben und alles gut durchmixen. Jetzt den Teig mit den Händen weiter kneten. Kleine
Kügelchen formen. Diese werden auf ein gefettetes Backblech gesetzt.
In jede Kugel eine kleine Vertiefung drücken und mit Marmelade füllen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 grad
(Elektroherd) 15-20 Min.
backen. Bei Umluft 13-15 Minuten. Kleiner tip: Wenn man die
Plätzchen einige Tage nach der Zubereitung genießt, haben sie ein noch besseres Aroma. Gutes Gelingen
und herzliche Grüße therese