500 g Schweineschnitzel
6 EL Öl
2 TL Paprikapulver
Je 300 g grüne und gelbe
-- Zucchini
1 Rote Paprika
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Salz und weißer Pfeffer
1 Zweig Frischer Thymian
1/4 l Trockener Weißwein
100 ml Gemüsebrühe (Instant)
Einige Frische
-- Basilikumblättchen
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