Die Linsen mit dem Bohnenkraut verrühren und in das Wasser einrühren. Aufkochen und ca. 20 min
köcheln lassen, bis sie musig zerfallen. Nach 10 min Kochzeit die sehr klein geschnittene Zwiebel
zufügen. Gegen Ende der Kochzeit Salz u.Gewürze zufügen.
Masse in ein Glasgefäss umfüllen und Olivenöl darüberlaufen lassen.
Schmeckt hervorragend als Brotbelag (warm oder kalt).