Weihnachtsbäckerei wie in alter Zeit: Kürbisplätzchen ..
Für
1
Rezept
Zutaten
500 g Dinkelmehl
220 g Butter
200 g Brauner Zucker
3 Eier
400 g Kürbis
50 g Ingwer
5 g Chili
Vanille
Nelken gemahlen
Muskat gemahlen
Zimt gemahlen
1 Beutel Backpulver
Butter und Zucker schaumig schlagen. Die Eier nach und nach unterheben. Den Kürbis auf einer Reibe
fein reiben. Nun den Kürbis, Mehl und die Gewürze abwechselnd unterheben.
Die Masse mit einem Löffel auf ein Backblech geben und bei 180°C goldbraun backen.
Wer mag, kann die Plätzchen mit einer Schokoglasur überziehen.
: O-Titel : Weihnachtsbäckerei wie in alter Zeit: Kürbisplätzchen
: > mit Ingwer und Chili