In einem Schmortopf zuerst das Öl, dann die Butter erhitzen. Die gepellten Knoblauchzehen werden
nebeneinander in den Topf gelegt; sie müssen von dem Fett bedeckt sein. Im vorgeheizten Backofen bei
180 oC unter gelegentlichem Begiessen backen. Heiss mit Toast als Naschhäppchen servieren.
Gepostet von Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am 23.04.94