Saucen

Russische Sauce



Für 450 Ml

Zutaten

  • 350 ml Mayonnaise (fertig oder
  • - hausgemacht)
  • 4 EL Tomatenketchup
  • 4 EL Gehackte Essiggurken
  • 1 Schalotte fein gehackt
  • 1 TL Geriebener frischer
  • - Meerrettich
  • 3 Spritzer Tabasco-Sauce


  • :Einleitung : Das Orginalrezept der Russischen Sauce sah Kaviar vor, daher auch der Name, paßt gut zu grünen Salaten, Gemüse Eiern, Muscheln, oder kaltem Fleisch :Zubereitung : Die Mayonnaise in eine Schüssel geben und die restlichen Zutaten unterrühren

    Stichworte

    Marinaden, Mayonnaise, Salatsauce, Saucen

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