Tomatensalat

Für 4 Portionen

Zutaten

500 g Tomaten

1 Zwiebel

Salatsoße I

Man nehme feste Früchte.

Sie werden gewaschen ud abgetrocknet, mit dem Tomatenmesser in Scheiben geschnitten und mit der Salatsoße und der fein gehackten Zwiebel vermischt.

Am besten schneidet man die Tomaten gleich in die Salatschüssel und gibt Zwiebel und Soße löffelweise über die einzelnen Schichten.

:Quelle: Dr. Ö. (1939)

:erfasst: tom


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