Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
Stangensellerie schälen und in Scheiben schneiden. Nüsse in einer Teflonpfanne trocken rösten, Sellerie
und Nüsse mit den Äpfeln mischen. Mayonnaise, Joghurt, Salz und Pfeffer gut mischen und über den Salat
geben. In einer Schüssel mit Deckel mitnehmen.