Honigcreme

Für 1 Rezept

Zutaten

6 Eigelb

1/8 l Weißwein

1 Zitrone; den Saft

1 Zitrone; die Schale

3 El. Wasser

4 El. Honig

Zubereitung

Alles miteinander auf kleiner Flamme 7 bis 8 Minuten schlagen. In kalt ausgespülte Dessertschalen füllen. Kalt stellen.


Stichworte	Honig, Süßspeise