Scharfe Käsecreme

Für 4 Portionen

Zutaten

150 g Feta (Schafskäse)

Etwas Essig

Etwas Olivenöl

1 TL Scharfes Paprikapulver

2 Knoblauchzehen

Zubereitung

Feta-Käse in einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken. Essig und Öl dazugeben und so lange rühren, bis eine feine Creme entsteht. Die Käsecreme zum Abschluss mit Paprikapulver und dem durchgepressten Knoblauch würzen.


Stichworte	Aufbau, Aufstrich, Käse

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