Hauptspeise
Stendaler Krautkartoffeln
Für 99 Servings
Zutaten
Pellkartoffeln
Sauerkraut
Blutwurst oder Knacker
Pellkartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und mit gekochtem Sauerkraut noch heiss vermengen. Dazu heisse Blutwurst oder Knacker reichen.
Tip: Schmeckt auch kalt.
Aus: MDR-Videotext (Heidi Driesner)
08.01.1994
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