750 g Kartoffeln, mehlige Sorte
5 Zwiebeln
50 g Butter
500 g Champignons
500 g Tomaten
500 g Salatgurke
800 g Seelachsfilet
150 g Salzheringe
- gewässert
1 Essl Gekörnte Brühe
1 TL Weisser Pfeffer
500 g Saure Sahne
200 g Creme Fraiche
4 Eier
4 EL Zitronensaft
1 Essl Dill
1 Essl Petersilie
Butter
- für das Backblech
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