1 Möhre
1 klein. Zucchino
1 Stengel Stangensellerie
100 g Broccoli
- Salz
4 Mangoldblätter
- oder die
- anderthalbfache Menge
200 g Altbackenes Sonnenblumenbrot
1/8 Litr. Milch
- heiss
1 Essl Zwiebelwürfel
10 g Butter
30 g Sonnenblumenkerne
2 EL Petersilie
- gehackt
2 Eier
150 g Schweinefilet
1 Essl Öl
600 g Rohes Bratwurstbrät
3 EL Kalte Sahne
- oder die
- doppelte Menge
- Pfeffer
- frisch gemahlen
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