1 Aubergine
1 Zucchini
1 Paprikaschote
2 Fleischtomaten
3 Zwiebeln
600 g Gemischtes Hackfleisch
2 Eier
1/2 Tasse Gemischte Kräuter
100 g Semmelbrösel
; Salz
; Pfeffer, frisch gemahlenen
6 EL Öl
1 Bd. Schnittlauch
2 Beutel Mozzarella
1/2 Tasse ; Wasser
1 Essl Kräuter der Provence
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