1 Beutel Soja-Teigwaren
- (Bandnudeln)
2 Litr. ; Salzwasser
250 g Tofu
- (Sojaquark)
3 Karotten
1/2 Stange Staudensellerie
2 Zwiebeln
3 EL Sojaöl
300 g Schlagsahne
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
1 TL Curry
1 Essl Sossenbinder
- bei Bedarf
- die doppelte Menge
Petersilie
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