Vegetarisch

Gelber Linsen-Aufstrich



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 1 1/2 Tasse Linsen
  • - gelb, gekocht
  • 5 Zwiebeln
  • - ca. 250 g
  • 6 Knoblauchzehen
  • Kräutersalz
  • - z.B. Herbamare
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • - gekörnt
  • 1 Essl Sesamsamen
  • - gemahlen
  • 1 Essl Cashewnüsse
  • - gemahlen
  • Koriander
  • 1 Essl Zitronensaft
    		•
    Zwiebeln würfeln, Knoblauch in Scheiben schneiden. Mit der gekörnten Brühe und Kräutersalz in wenig Wasser dünsten. Alle Zutaten im Mixer mixen und abschmecken.

    Stichworte

    Aufbau, Aufstrich, Linse, Vegetarisch, Zwiebel

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