Geflügel
Herzengulasch
Für 99 Servings
Zutaten
750 g Frische Hähnchenherzen
Creme fraiche mit Kräutern
Fondor
Curry
Paprika
Salz
Majoran
Basilikum
Herzen 1/2 bis 3/4 Stunde mit etwas Öl und Wasser anschmoren, dabei mit oben genannten Gewürzen würzen. Sind die Herzen gut angeschmort, Creme fraiche dazugeben, abschmecken, fertig ! Beilagen: Gekochte Kartoffeln
08.01.1994
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