Teigwaren, Fisch
Spaghetti mit Lachs
Für 1 servings
Zutaten
125 g Nudeln
100 g Frischer Lachs, in dünne
- Streifen geschnitten
1 Fleischtomate, enthäutet,
- kleingeschnitten
1 TL Butter
1/2 Tasse Sahne
Salz
Pfeffer
Butter, Lachs, Tomate, Sahne mit Salz und Pfeffer in einer Pfanne dünsten, bis die Sahne sämig ist. Inzwischen die Nudeln >al dente< kochen, abgiessen und unter die Lachssahne heben.
Dazu: Kein Käse, aber Rotwein!
22.11.1993
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