Hackfleisch, Eier, gehackte Zwiebeln, die Hälfte der Paprika gewürfelt (die andere Hälfte zum Garnieren
beiseite stellen), Wasser und Haferflocken mit dem Knethaken der Küchenmaschine vermischen. Den Teig
mit den Gewürzen kräftig abschmecken.
Die Fettpfanne des Backofens mit Butter bestreichen, das Hackfleisch gleichmässig darauf verteilen, mit
Paprikaringen und -würfeln
dekorieren. In den vorgeheizten Backofen (E-Herd 200 oC) schieben und
auf der mittleren Schiene ca. 20-25 Minuten backen.