1 Rote Beete, roh
500 g Rindfleisch
- Brust
250 g Weisskohl
- in Streifen
2 Kartoffeln
1 Karotte
- grob geraspelt
1 Petersilienwurzel
- gewürfelt
3 Zwiebeln
- gehackt
2 EL Butter
4 Tomaten
- geschält, entkernt
- kleingeschnitten
1 Paprikaschote
- rot, klein
- geschnitten
1 Essl Tomatenmark
1 Essl Zucker
1 Essl Dill
- frisch, gehackt
1 Essl Petersilie
- frisch,gehackt
Salz
|