200 g Wachtelbohnen
- alternativ
- weisse Bohnen
1 Litr. ; Wasser
1 Essl Klare Brühe
- Instant
1 TL Bohnenkraut
- getrocknet
300 g Brechbohnen
- tiefgekühlt
250 g Austernpilze
8 Scheib. Frühstücksspeck
4 Hähnchenbrustfilets
- a 125g
2 EL Öl
; Salz
Weisser Pfeffer
150 g Creme fraiche
Frisches Bohnenkraut
- zum Garnieren
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