Vorspeise

Guacamole aturdida



Für 4 servings

Zutaten

  • 1 Beutel (-2) Tortilla-Chips
  • 1 (-2) Avocados
  • Basilikum, frisch oder
  • - gefroren, oder
  • - Pesto-Extrakt
  • 3 groß. Knoblauch Zehen
  • Knoblauch-Öl
  • Muskatnuss
  • Frischen schwarzen und
  • - weissen Pfeffer
  • 3 EL (2-4) Sahne
    		•
    Avocados schlachten, Unmengen Basilikum, Knoblauch und Muskatnuss hineinquetschen, mit Sahne cremig machen, nach Geschmack Salzen und Pfeffern.

    Dann das ganze in eine tolle Schüssel geben und mit den Tortilla-Chips zum Dippen anbieten.

    Als Aperitif dazu vielleicht einen Tequila Sunrise?

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    -1468191205, 30024906, Kalorio, Vorspeise, Vorspeisen

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