Vorspeise, Obst
Melone mit Portwein
Für 1 Portion
Zutaten
1 Kleine Cavaillonmelone
Oder
1/2 Melone
Etwas Portwein
Den Deckel der kleinen Melone abschneiden oder die grosse Melone halbieren. Die Kerne entfernen und die Öffnung mit Portwein füllen. Dann im Kühlschrank gut kühlen und als Vorspeise servieren.
http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/kochschule/archiv/2001/ 08/21/index.html :Letzte Änder. : 21.08.2001
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