Die Sojabohnen durch eine Kartoffelpresse drücken oder in einer Küchenmaschine zerkleinern. Zwiebel
und Knoblauch fein hacken und zu den Sojabohnen geben. Mit den restlichen Zutaten gut vermengen und
zu 8 Burgern formen. In einer Pfanne mit Öl von beiden Seiten braten.
Servieren sie die Burger auf getoasteten Brötchen mit Senf, Salat, Gurke und Tomaten.
http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/2004/01/15/index.
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:Letzte Änder. : 17.01.2004