200 g Grüne Linsen
1 mittl. Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 klein. Lauchstange
3 EL Butter
- (1)
5 dl Bouillon
- (1)
Salz
Pfeffer
1 Bd. Schnittlauch
1 Bd. Kerbel
4 Pouletbrüstchen
Zitronenpfeffer
150 ml Leichte Hühnerbouillon
- (2)
- oder Geflügelfond
200 ml Trockener Schaumwein
- (1)
50 ml Trockener Schaumwein
- (2)
1 Essl Butter
- (2)
150 ml Doppelrahm
1 Essl Körniger Senf
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