400 g Frisches Thunfischfilet
2 EL Sojasauce
1 Prise Wasabi-Pulver (Asia-Laden)
- bis doppelte Menge
400 g Zucchini
80 g Schalotten
1 Knoblauchzehen
- bis
- doppelte Menge
30 g Kapern
1 Bd. Glatte Petersilie
400 g Spaghettini
Salz
4 EL Olivenöl, Pfeffer
300 ml Fischfond
1 Essl Zitronensaft
60 g Eiskalte Butter (in Würfeln)
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