Geflügel
Hähnchenpfanne
Für 4 Servings
Zutaten
80 g Nudeln
400 g Hähnchenfilet
4 TL Öl
4 Zwiebel
400 g Champignons
1/2 Litr. Brühe
120 ml Sahne
4 EL Weinbrand
Basilikum
Nudeln garen. Hähnchenfilet in Würfel schneiden, in Öl anbraten. Zwiebel hacken. Zwiebelwürfel, Champignons, Brühe und Sahne aufkochen. Fleisch und Weinbrand zugeben und 5 Min. schmoren. Nudeln und Basilikum unterheben.
Pro Portion: ca. 350 kcal
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