Blitzmenü-Italien, Erdbeer-Amarettini-Becher

Für 2 Personen

Zutaten

300 g Vanilleeis

150 g Erdbeeren

50 g Amarettini

- italienische

- Mandelkekse

6 EL Mandellikör

1. Eiscreme im Kühlschrank etwas antauen lassen.

2. Die Erdbeeren waschen, putzen. 100 g Beeren kleinschneiden und mit dem elektrischen Schneidestab pürieren.

3. 40 g Amarettini grob zerkleinern, in Dessertgläser füllen und mit Likör beträufeln.

4. Das Fruchtpüree darüberträufeln, das leicht geschmolzene Vanilleeis darauf verteilen. Dessert mit den übrigen Erdbeeren und Amarettini anrichten.

Pro Person: 495 kcal


Stichworte	Eis, Erdbeere, Nachtisch, Obst, Süssspeise, Süßspeise

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