200 g Lammfleischhack
- Schulter
2 Zweige Thymian
1 Zweig Rosmarin
1 TL Feuersenf
1/2 Salatgurke
1 Tomate
2 Frühlingszwiebeln
1 Rote Paprika
1/2 Zucchini
Salz
Grober schwarzer Pfeffer
Weidenzweige
- oder Rosmarinzweige
- bleistiftdünn, ca. 20
- cm lang
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